長野県茅野市|凍り豆腐のお取り寄せ！どこで売ってる？ふるさと納税も（青空レストラン2/10放送）

2024年2月10日放送の青空レストランでも紹介された長野県茅野市の凍り豆腐。

凍り豆腐は、豆腐を屋外で凍らせて乾かしたもので、高野豆腐とも似ていますが製造方法がすこしだけ違います。

別名「凍み豆腐」とも呼ばれる凍り豆腐は、良質なタンパク質やミネラルが豊富で、栄養が偏りがちな現代人にはおすすめの具材になります。

この記事ではそんな長野県の凍り豆腐のお取り寄せ方法や、どこで売っていてどこで買えるのかを紹介していきます。

あわせて凍り豆腐のふるさと納税があるのかも、この記事でチェックしてみてくださいね。

それぞれ詳しく紹介していきますね。

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長野県茅野市・凍り豆腐のお取り寄せ！

凍り豆腐は寒冷な気候の屋外で豆腐を凍らせて作られます。

長野県は日本でも有数の「凍り豆腐（高野豆腐）」生産地になっています。

そんな凍り豆腐は大手通販サイトである楽天市場やAmazon、Yahooショッピングなどでお取り寄せすることができます。

ポイントをたくさん貯めたい！という方には大手通販サイトで買うのがお得です。

みすずコーポレーションの通販サイトでも凍り豆腐を買える

長野県に本社をおく「株式会社みすずコーポレーション」の公式HPでは一口サイズの「凍り豆腐」をはじめ、細切りタイプの凍り豆腐や減塩タイプのものまで、幅広く取り扱っています。

特に細切りタイプの凍り豆腐は、味噌汁やお吸い物の具材にピッタリです！

産直アウルでも取り寄せできる

生産者から直接届くことでも知られている「産直アウル」でも長野県の凍り豆腐のお取り寄せができます。

信州大豆100%を使用した豆乳から作られた「凍み豆腐」は、煮物や卵とじで美味しく食べることができます！

白だしで煮込んでから天ぷらにして食べると、煮汁の美味しさがギュッとつまって衣はサクサク、やみつきになる美味しさです。

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長野県・凍り豆腐はどこで売ってる？

長野県の凍り豆腐はネット通販でも買うことができますが、直接手にとってから選んで買いたい！という人もいますよね。

スーパーや業務スーパーで取り扱いも

長野県の凍り豆腐を製造している「みすずコーポレーション」の凍り豆腐はスーパーや業務スーパーでもよく見かけます。

スーパーであれば、乾き物のコーナーなどに置いてあることが多いので、立ち寄った際にチェックしてみるといいですよ。

こちら情報が分かり次第、随時更新していきます。

長野県・凍り豆腐のふるさと納税は？

長野県茅野市の「凍り豆腐」のふるさと納税があるのか？ないのか？気になりますよね。

凍り豆腐のふるさと納税はない

残念ながら、2024年2月現在では「凍り豆腐」のふるさと納税はありません。

ただ、長野県の凍り豆腐の老舗「みすずコーポレーション」の商品が詰まったふるさと納税はあります。

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それ以外にも、長野県のふるさと納税には「凍り豆腐」を使った「凍豆腐塩プリン」もありますよ。

こちらの凍み豆腐プリンは、凍り豆腐のザラつぶ食感を楽しめる、新感覚のプリンです。

出汁のうまみと、和菓子のようなほんわかな甘さで舌もとろけること間違いなしです

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まとめ

今回は長野県茅野市の「凍り豆腐」について紹介していきました。

凍り豆腐は現代人に不足しがちなミネラルや栄養素を手軽に取れる食品です。

保存食としても重宝しますので、家にかならず置いておきたいアイテムですね。

お取り寄せだけでなく、スーパーなどでも手軽に購入することができて、アレンジレシピもたくさんありますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

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